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L'agence Alternativ'Emploi de Gaillon recherche pour l'un de ses clients basé près de Champenard un COMMIS DE CUISINE (H/F) en CDI.
Vos missions :
Vous maîtrisez les bases de la Cuisine, vous réalisez des plats à partir d'une recette
Vous pouvez être force de proposition sur de nouvelles recettes, vous osez et prenez des initiatives
Vous être respectueux des consignes données par le Chef de cuisine
Vous contrôlez et rangez la marchandise
Vous avez déjà de bonnes connaissance et respectez les normes HACCP d'hygiène et de sécurité, vous savez compléter les documents de contrôle et de suivi
Parfois en contact avec les participants, vous êtes à l'aise dans l'échange

Rigoureux avec idéalement une première expérience, vous appréciez participer à l'élaboration des plats. Vous êtes sûrement le candidat que nous recherchons !
Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène et la sécurité.
Vous êtes passionné, la Cuisine occupe une grande place dans votre vie
Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil
Vous êtes autonome et très organisé
Vous ne travaillez que des produits frais de saison
Vous aimez apprendre et avez envie de grandir dans votre métier
Vous avez à coeur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe Vous avez obtenu un CAP ou un BAC PRO, vous avez soif de pratiquer et d'apprendre à régaler une clientèle exigeante dans un environnement familial. Vous aimez travailler des produits frais et de saison, Vous êtes curieux et au fait des tendances culinaires du moment. Vous contribuez au respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité.